Salsiccia o "Luganega"

 
  Ingredienti: Suino, aromi naturali.

Da cucinare aperte o intere ottime alla griglia affiancare una polenta integrale.

La particolaritÓ delle Salsicce della Macelleria Bonat Ŕ nella lavorazione del suino intero e nella salatura con il sale Sale Dell'Himalaya.

 
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