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				Ingredienti: Suino, Spezie, 
				Prosecco,  aromi naturali. 
				Al palato risulta delicata e 
				leggermente affumicata. 
				Affettato al momento e 
				servito con pane al finocchio, ottima in cucina per l'ammatriciana, 
				carbonara o stufata. 
				affiancare ad un vino rosso 
				Delicato. 
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